Макробиотика — это система правил в виде жизни и питании, при поддержке коих регулируется наше психофизическое положение. Доктора и философы из различных уголков земного шара используют этот термин для определения жизни в абсолютном согласии с находящейся вокруг природой. В данной заметке мы познаем, в чем заключается макробиотика, собственно что это это, ее происхождение, а еще дадим перечень надлежащего данной системе питания.
Поговорим немного об истории возникновения данной необычной системы питания. Предоставленная система питания применяется с незапамятных времен в Стране восходящего солнца в монастырях. Там ее именуют седзин рери — «улучшающая суждения кухня». Понятие «макробиотика» есть в том числе и в трудах Гиппократа. Но официально этот термин был замечен в книжке Христофа Гуфеланда (немецкого врача) в 1796 г. Передовую теорию системы придумал Сагэн Итидзука (японский боевой врач). Он в 1897 году опубликовал личный большой работа «Химическая доктрина долгого срока жизни и питания». Через год он выпустил личный учебник по питанию, выдержавший в последующем 23 издания. Итидзука воспользовался макробиотическое стол при онкологии и иных болезнях, назначая прикованным к своим кроватям кофейный рис, морские водные растения, овощи. Группа его последователей в 1908 году сделала «Общество исцеления пищей».
В некий момент книжка Итидзуки оказалась в руках у Юкиказа Сакуразаве, юного учащегося, который стал позднее популярен на Западе как Джордж Осава, японский доктор и философ. Излечившись при поддержке макробиотики от туберкулеза, он начал сам раздавать данное учение. Написал в пределах 100 книжек по данной системе, восточной медицине и философии; посетил в различных государствах с семинарами и лекциями; открыл «Школу для невежд», в которой учил восточной философии и единственному порядку. На Западе макробиотическое стол (что это это, мы познаем в заметке ниже) стало распространяться в 60-х годах минувшего века, впоследствии такого, как оно была приспособлена к европейскому виду мышления. В пределах 1000 макробиотических центров сейчас трудятся в Канаде, США, Италии, Голландии, Германии, Англии, Испании, Франции, Австралии, Южной Америке, Швейцарии, Стране восходящего солнца, Словакии, Польше, Дании, Австрии, Бельгии, Африке и на Аляске.