Информация

мангал vesta 25

Печь мангал vesta 25 производства Vesta (Россия) – это профессиональный закрытый мангал — угольный гриль, предназначенный для использования на профессиональной кухне в ресторанах и кафе. Гармонично сочетает в себе преимущества закрытой печи и мангала.
Рекомендуется для заведений на 70 посадочных мест.
Данная печь-мангал используется в закрытых помещениях и работает на древесном угле, не требуя подключения электричества или газа. Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС — «котловая» сталь) толщиной 6 мм. Благодаря внутренней теплоизоляции, данная печь-мангал помогает существенно экономить расход угля, а также избавляет от лишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации
В печи предусмотрены боковые направляющие, которые позволяют устанавливать решетку в 5 положениях по высоте.Данная печь-мангал имеет встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний). Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена ящиком для золы.
В комплект Печь-мангал Vesta 25 входят:
Жарочная решетка из нержавеющей стали
Щипцы для продуктов
Кочерга для углей.