Знатоки шашлыка и барбекю уверены: чтобы шашлык получился по-настоящему вкусным и ароматным, важен не какой-то особенный рецепт, а правильно зажаренный кусок мяса. Выбрать мясо — не проблема, а вот хорошо зажарить его можно только на «правильном» мангале. Кирпичный купить мангал барбекю выполняет сразу две функции. Первая — на нем можно приготовить не только шашлыки или барбекю, но и множество других блюд. Кирпич огнеупорен, у него хорошая теплоотдача и теплопроводность. Второе — по своей декоративности кирпичный мангал можно отнести к полноценным элементам садового дизайна.Металлический уличный мангал тоже хорош для дачного быта. Эта чугунная печь — мангал тоже отлично украшает двор, особенно в сочетании с кованой беседкой.Уличный мангал желательно укомплектовать необходимыми приспособлениями: крюком для котла, вертелом, решеткой для барбекю , жаровней, щипцами, кочергой, дровницей. Такой мангал приобретет особую элегантность, если украсить его дополнительными коваными элементами.
Самым распространенным отдыхом на свежем воздухе у наших граждан является приготовление шашлыка. Традиции такого способа приготовления мяса пришли к нам из южных краев. Любой уважающий себя дачник имеет у себя на участке приспособление для приготовления шашлыка — мангал. Это название на арабском означает жаровня. Изначально под мангалом понималась медная чаша с крышкой, куда устанавливался глиняный горшок с тлеющими углями.
Так что, выбор за вами.