Востребованность товароведов на рынке труда не подлежит сомнению. На этого специалиста возложены обязанности, связанные со знанием определенной категории товаров, их свойств, качественных характеристик. Поскольку существует огромное множество товаров, профессионалы этого профиля нужны в разных сферах производства, торговли. Представителям данной профессии рабочие места предлагают различные торговые предприятия (магазины, супермаркеты), дистрибуционные компании, склады продукции, ломбарды, органы таможни. В специалистах-товароведах заинтересованы центры оценки качества, специализированные лаборатории по экспертизе, сертификации товаров, учреждения, контролирующие соблюдение правил торговли и защиту прав потребителей.Особенностью профессии
является то, что существует специфика работы товароведа в зависимости от группы товаров (продовольственные, непродовольственные), места работы, величины компании или производства.
Крупные компании предпочитают ввести в штат товароведов узкой специализации, за каждым из которых закреплены определенные обязанности. Изучением уровня продаж, анализом дополнительных факторов, формированием заявки на закупку товаров занимается товаровед по закупкам. К обязанностям товароведа-бракера относится контроль за качеством. Он сверяет свойства товаров со стандартами ГОСТ. Ответственность за отгрузку и прием, проверку количества, целостности всей отгружаемой продукции возлагается на товароведа-кладовщика. Товаровед претензионной сферы поднимает вопросы с конфликтами по качеству, срокам годности и проблемы с задержками при поставках. Товаровед небольшой торговой точки все эти обязанности должен выполнять сам. Также он занимается оформлением витрин, налаживает процесс перемещения товара в торговый зал со склада.